Ищем по постам, комментариям и картинкам
Карма:
188,9
Вес голоса:
6

Chpock, с нами с 14 января 2012 23:24
Здесь мы внимательно следим за всеми комментариями этого пользователя. И вот, что он написал

Chpock
Отписываюсь за двоих. :) Даешь солнышки и рыжесть.
8 ноября 2012 01:53 |
Пост: Накипь, так сказать.

Chpock
→ I..seek..you Вероятно, не всегда получается избегать плохих людей. В магазин, рано или поздно, придется сходить, как и на почту. С ремонтником тоже когда-нибудь придется поговорить (я не говорю, что именно ремонтники - плохие люди, это я в общем, уж простите меня).
Другое дело - это собственная реакция.
Другое дело - это собственная реакция.
31 октября 2012 22:01 |
Пост: Лисное хозяйство
Пост: Лисное хозяйство

Chpock
→ Татьяна Кирющенко Кролики тоже едва ли смогут Вас защитить, а ведь все равно такие сладкие существа.
29 октября 2012 23:43 |
Пост: Моё творение
Пост: БОМЖ

Chpock
У некоторых лица весьма неплохие, без стигм. Особенно у парня в кепке.
По этому поводу можно вообще столько всего обдумывать и говорить, а пока сам в такой ситуации не побываешь - ничего не поймешь.
По этому поводу можно вообще столько всего обдумывать и говорить, а пока сам в такой ситуации не побываешь - ничего не поймешь.
25 октября 2012 22:55 |
Пост: Профессии: Фрезеровщик
Пост: Профессии: Фрезеровщик

Chpock
Благодарю, Леонид, за пост.
Никогда об этой профессии не слышал, а выглядит и читается довольно интересно.
Никогда об этой профессии не слышал, а выглядит и читается довольно интересно.
11 октября 2012 17:43 |
Пост: Самый модный БОМЖ в МИРЕ

Chpock
Вместо помощи от властей ему бы предложить работу на catwalking-е, проще говоря моделью.
Пускай ростом он не настолько высок, но черты лица приятные.
Привести в порядок - и будет модель.
Пускай ростом он не настолько высок, но черты лица приятные.
Привести в порядок - и будет модель.
11 октября 2012 06:00 |
Пост: Разрушители легенд" доказали, что герой Ди Каприо в «Титанике» пошел ко дну по собственной глупости

Chpock
Температура воды в океане на момент крушения была около +2 градусов. При такой температуре сердце человека остановится через пять минут.
11 октября 2012 03:57 |

Chpock
Конечно, все зависит от уровня ресторана и его менеджмента. В каокм-нибудь ресторане а-ля пицца-стейк это, быть может, и так.
Я попросил посмотреть этот пост знакомую, имеющую отношение к менеджменту общественного питания, и вот наши с ней выводы:
1. В первые 3-6 месяцев, особенно у неопытных глав все ещё продвигается разработка, доработка и улучшение качества ресторана. Многие стараются сократить этот срок до 3х или даже 2х месяцев, но, конечно, тут все зависит от прыткости и сообразительности менеджеров. Если рестораны удостаиваются золотых звезд Мишлен - то это недаром. И даже те рестораны, которые эти звезды не получают стараются поддерживать сервис и качество еды на высоте, поскольку зачастую аудитория ресторана представляет собой не только новых клиентов (которым так же нужно понравиться), но и постоянных клиентов.
3. Салаты приносят холодными потому, что салаты по большей части должны быть холодными. Правило хранения продуктов (особенно мяса) таково: Есть цельный кусок (чего-то) - хранится максимум 4 дня. Есть отрезок - хранится не больше суток.
А приготовленный смешанный салат вообще больше 8 часов не хранят. Тут вступает в силу регламент о санитарно-гигиенических нормах и качестве продуктов.
4. Фирменные блюда и напитки не имеют отношения к истекшему сроку годности. Зачастую рестораны придерживаются определенной тематики и имеют в своем штате дизайнеров-разработчиков, по совместительству шеф-поваров, которые специально разрабатывают особое блюдо или напиток по совему особому рецепту.
В ресторанах Haute Cuisine большинство блюд вообще готовится по собственному рецепту шеф-повара.
5. Если у Вас бурная дискуссия, то скорей всего Вам будут предлагать салфетки и быстрее обслуживать. Всё просто - официанту очень любопытно то, о чём вы болтает. Так что побольше эмоций и разговоров и Вас быстрей обслужат.
6. Зачастую ассистенты поваров могут попробовать готовое блюдо чистым прибором, который тут же отправляют на мойку, а другое блюдо при необходимости дегустации пробуют новым, чистым прибором.
7. Блендер и пиво. Пару секунд и пиво свежее и искристое. По этому поводу нельзя не согласиться, если дело идет о не особо уважающих себя барах и тех, которые хранят пиво в больших емкостях и не правильно.
Зачастую бары подают пиво из бутылок или банок, а если не нарушена герметичная упаковка, то с пивом ничего не случится (+ при правильном хранении).
11. Все зависит от уровня ресторана. В тематических ресторанах при отелях могут работать аж штук пять поваров, например японской, средиземноморской, русской, корейской и новозеландской кухонь.
12. Без комментариев.
13. Если Вам официант назвал своё имя постарайтесь запомнить его, и всегда обращайтесь к нему по имени. Так Вы заслужите его уважение и он больше будет уделять Вашему столику внимания.
И вообще лучше использовать этот принцип с любым человеком, с которым планируется общаться некоторое время.
14. Нужно правильно формулировать заказ. Можно сказать "мне, пожалуйста, одну порцию как две вот этого" или "пожалуйста, две порции вот этого блюда". Вам принесут две порции в разных тарелках и можете с гордостью поедать их. Официант может спросить, подать ли порции вместе или отдельно.
15. Что скатилось с доски для разрезки на рабочуую поверхность, упало с кастрюли на плиту, попало под нож другого типа (овощи не режут мясным ножом, овощи не режут на мясной доске, а все для предотвращения перекрестного заражения (cross-contamination)), и не дай бог то, что упало на пол - на выброс.
И, цитирую знакомую:
"Возможно, информация в посте касается ресторанов России, и я не удивляюсь."
Я попросил посмотреть этот пост знакомую, имеющую отношение к менеджменту общественного питания, и вот наши с ней выводы:
1. В первые 3-6 месяцев, особенно у неопытных глав все ещё продвигается разработка, доработка и улучшение качества ресторана. Многие стараются сократить этот срок до 3х или даже 2х месяцев, но, конечно, тут все зависит от прыткости и сообразительности менеджеров. Если рестораны удостаиваются золотых звезд Мишлен - то это недаром. И даже те рестораны, которые эти звезды не получают стараются поддерживать сервис и качество еды на высоте, поскольку зачастую аудитория ресторана представляет собой не только новых клиентов (которым так же нужно понравиться), но и постоянных клиентов.
3. Салаты приносят холодными потому, что салаты по большей части должны быть холодными. Правило хранения продуктов (особенно мяса) таково: Есть цельный кусок (чего-то) - хранится максимум 4 дня. Есть отрезок - хранится не больше суток.
А приготовленный смешанный салат вообще больше 8 часов не хранят. Тут вступает в силу регламент о санитарно-гигиенических нормах и качестве продуктов.
4. Фирменные блюда и напитки не имеют отношения к истекшему сроку годности. Зачастую рестораны придерживаются определенной тематики и имеют в своем штате дизайнеров-разработчиков, по совместительству шеф-поваров, которые специально разрабатывают особое блюдо или напиток по совему особому рецепту.
В ресторанах Haute Cuisine большинство блюд вообще готовится по собственному рецепту шеф-повара.
5. Если у Вас бурная дискуссия, то скорей всего Вам будут предлагать салфетки и быстрее обслуживать. Всё просто - официанту очень любопытно то, о чём вы болтает. Так что побольше эмоций и разговоров и Вас быстрей обслужат.
6. Зачастую ассистенты поваров могут попробовать готовое блюдо чистым прибором, который тут же отправляют на мойку, а другое блюдо при необходимости дегустации пробуют новым, чистым прибором.
7. Блендер и пиво. Пару секунд и пиво свежее и искристое. По этому поводу нельзя не согласиться, если дело идет о не особо уважающих себя барах и тех, которые хранят пиво в больших емкостях и не правильно.
Зачастую бары подают пиво из бутылок или банок, а если не нарушена герметичная упаковка, то с пивом ничего не случится (+ при правильном хранении).
11. Все зависит от уровня ресторана. В тематических ресторанах при отелях могут работать аж штук пять поваров, например японской, средиземноморской, русской, корейской и новозеландской кухонь.
12. Без комментариев.
13. Если Вам официант назвал своё имя постарайтесь запомнить его, и всегда обращайтесь к нему по имени. Так Вы заслужите его уважение и он больше будет уделять Вашему столику внимания.
И вообще лучше использовать этот принцип с любым человеком, с которым планируется общаться некоторое время.
14. Нужно правильно формулировать заказ. Можно сказать "мне, пожалуйста, одну порцию как две вот этого" или "пожалуйста, две порции вот этого блюда". Вам принесут две порции в разных тарелках и можете с гордостью поедать их. Официант может спросить, подать ли порции вместе или отдельно.
15. Что скатилось с доски для разрезки на рабочуую поверхность, упало с кастрюли на плиту, попало под нож другого типа (овощи не режут мясным ножом, овощи не режут на мясной доске, а все для предотвращения перекрестного заражения (cross-contamination)), и не дай бог то, что упало на пол - на выброс.
И, цитирую знакомую:
"Возможно, информация в посте касается ресторанов России, и я не удивляюсь."
8 октября 2012 02:10 |
Пост: Конкурс на Ниблере!

Chpock
Скажите, работу необходимо выполнять именно в фотошопе, или каким-то волшебным образом "ручная" работа карандашом, например, тоже сойдёт?
8 октября 2012 01:28 |

Chpock
Шел ежик по лесу, видит - на пути река. Начал перпылвать реку, но тут вспомнил, что плавать он не умеет, и утопился.
6 октября 2012 05:15 |

Chpock
Сразу скажу, что не фанат.
Но все-таки вот и их работа: им может быть плохо, ужасно плохо, как в психическом, так и физическом плане, но они выходят, поют и развлекают неблагодарную публику.
Иногда случается и такое, но лучше так, чем, вроде некоторых, выворачиваться после пьянки в раскорючку посреди двора. А потом - опять же, есть такие - ещё и гродиться этим.
Этому парню есть чем гордиться. И не этим шоу - специально для величайших ненавистников и шутнииков.
Но все-таки вот и их работа: им может быть плохо, ужасно плохо, как в психическом, так и физическом плане, но они выходят, поют и развлекают неблагодарную публику.
Иногда случается и такое, но лучше так, чем, вроде некоторых, выворачиваться после пьянки в раскорючку посреди двора. А потом - опять же, есть такие - ещё и гродиться этим.
Этому парню есть чем гордиться. И не этим шоу - специально для величайших ненавистников и шутнииков.
2 октября 2012 04:31 |

Chpock
Наш с друзьями любимый: "Последний человек на земле сидел в комнате. В дверь постучали."
Не помню кто написал и когда.
Не помню кто написал и когда.
1 октября 2012 23:13 |
Пост: Как поезд пассажирный

Chpock
Тут уж можно много размышлять.
Худоба или полнота зависит от многих факторов: генетика, предрасположенность к усвоянию тех или иных веществ, метаболизм и прочее.
Конечно, совсем одно дело, когда полнота вызвана нарушением гормональным или сбоем в метаболизме, но когда человек пьет пиво, есть этот ужасный фаст-фуд и при этом сидит сиднем дома то тут уж ничего не скажешь.
Порой, нужно сказать, бывают невероятно полные люди, и таких сейчас много развелось, которые якобы страдают проблемами с метаболизмом, но на самом-то деле их с детства, собственно, откармливали фаст-фудом и салом (выражаясь кратко), вот у них и "метаболизм" теперь такой.
Так или иначе, форма тела и характер каждого - это личное дело каждого. Хочет он быть здоровым и привлекать внимание мужчин/женщин или нет - ...
Худоба или полнота зависит от многих факторов: генетика, предрасположенность к усвоянию тех или иных веществ, метаболизм и прочее.
Конечно, совсем одно дело, когда полнота вызвана нарушением гормональным или сбоем в метаболизме, но когда человек пьет пиво, есть этот ужасный фаст-фуд и при этом сидит сиднем дома то тут уж ничего не скажешь.
Порой, нужно сказать, бывают невероятно полные люди, и таких сейчас много развелось, которые якобы страдают проблемами с метаболизмом, но на самом-то деле их с детства, собственно, откармливали фаст-фудом и салом (выражаясь кратко), вот у них и "метаболизм" теперь такой.
Так или иначе, форма тела и характер каждого - это личное дело каждого. Хочет он быть здоровым и привлекать внимание мужчин/женщин или нет - ...
1 октября 2012 23:04 |
Пост: Японцы, какого...?

Chpock
Что ж, у Всех свои странности :) И у японцев, и у Европейцев, и у племени Масаи...
25 сентября 2012 23:18 |

Chpock
А как же великие тайны котЭ?
25 сентября 2012 05:39 |

Chpock
Ухты! 65 с небольшим тысяч комментариев! Да я же популярность!
Пойду отмечу! -_______-
Пойду отмечу! -_______-
22 сентября 2012 05:31 |

Chpock
Ой, простите, простите, совсем забыл указать полезные ссылочки:
Уроки волапюка
Грамматика волапюка на английском
Просто список разных ссылок о языке
И в качестве бонуса - гимн волапюка (VOLAPUKAHUM):
Datuvel puka lifomod,
Lifomsod pakels ola,
Volapuk aiflolomod
E volapuked oma!
Oibinomod su tal:
Menade bal - puki bal!
Уроки волапюка
Грамматика волапюка на английском
Просто список разных ссылок о языке
И в качестве бонуса - гимн волапюка (VOLAPUKAHUM):
Datuvel puka lifomod,
Lifomsod pakels ola,
Volapuk aiflolomod
E volapuked oma!
Oibinomod su tal:
Menade bal - puki bal!
15 сентября 2012 23:11 |

Chpock
GQ рулит.
Классный журнал, кстати, рекомендую.
При чем не только мужчинам, но и женщинам.
Классный журнал, кстати, рекомендую.
При чем не только мужчинам, но и женщинам.
12 сентября 2012 23:29 |