Подкинуть наверх
Стол регистраций, быстро и безболезненно Присоединиться Идентификация
Ищем по постам, комментариям и картинкам
Nibler.ru >> Это интересно >> Готовим дома имбирный эль

Готовим дома имбирный эль



imbirnyy-doma-gotovim-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiВкусненький, шипучий, хмельной напиток с ароматом имбиря с себестоимостью в 150 рублей. Хочется? Этот напиток можно приготовить дома на что уйдет всего 3 дня.

На пять литров имбирного эля вам понадобится:

300 г сахара

чайная ложка дрожжей

2 лимона

корень имбиря

бутылка или канистра на 5 литров

система медицинская (капельница)

Если у вас дома есть сахар, выйдет еще дешевле, чем 150 рублей за 5 литров эля.imbirnyy-doma-gotovim-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiШаг 1. Имбирь и лимоны
Берем свежий корень имбиря. Не используйте маринованный вариант, он не годится, только свежий. Корень очищаете и натираете на мелкой терке.imbirnyy-doma-gotovim-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiЕсли на пять литров положить столько имбиря, сколько на картинке, напиток в итоге получится ОЧЕНЬ острый, так что если у вас проблемы с желудком или вы просто терпеть не можете острую еду, кладите поменьше. Четыре-пять столовых ложек будет вполне достаточно.

Дальше выжимаете лимоны. Если сок получится с мякотью и семечками — ничего страшного. Потом, когда все приготовится, просто процедите напиток.imbirnyy-doma-gotovim-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiШаг.2 Смешиваем всё
Сок из двух лимонов, натертый имбирь и сахар (300 г) растворяете в 5 литрах кипяченой воды, добавляете чайную ложку дрожжей.imbirnyy-doma-gotovim-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiВНИМАНИЕ! Вода не должна быть горячей, а то дрожжи сразу сдохнут, и ваш эль просто скиснет. Если о конкретных цифрах, не горячее 40 градусов, если по ощущениям, просто тепленькая.

Шаг 3. Гидрозатвор
Этот девайс нужен вам для того, чтобы бутылка с элем не взорвалась, пока эль будет бродить. Берете крышку от пятилитровой бутылки, делаете в ней дырку и вставляете систему. С системы предварительно снимаете шприц, и обрезаете конец шланга.
imbirnyy-doma-gotovim-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiПроверьте, как проходит воздух, если проходит — всё ОК, можно переливать эль в бутылку.

Закручиваете крышку, а конец шланга системы помещаете в другую бутылку с водой. Главное, чтобы он заходил под воду.imbirnyy-doma-gotovim-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiШаг 4. Ждем и пьем
Через какое-то время начинается процесс брожения, и на конце шланга в воде появляются пузырьки. Если они не появились, значит вам продали плохие дрожжи, или вы плохо прочитали пункт про температуру воды.

Двое суток эль будет стоять с гидрозатвором, потом можете убрать его (не выкидывайте, еще пригодится) и закрыть нормальной крышкой.

Но пить еще рано! Убираете в холодильник и храните там еще сутки (можно чуть меньше, ничего страшного). В холодильнике бутылка все равно немного надувается, но не лопается, что не может не радовать.

Всё, можете наслаждаться напитком, угощать друзей и смаковать факт, что в нем только натуральные продукты.imbirnyy-doma-gotovim-eto-interesno-poznavatelno-kartinki

источник

Нравится? Жми:

Поступило от xaku 20 ноября 2013, посмотрело 3915 чел.

129



Похожие посты
  • 92

Вкусные и согревающие напитки

  • 139

Цитата. Если вы можете сделать все эти вещи, то...

  • 62

Позвольте ещё раз о наших лучших друзьях..

  • 85

Целебные напитки от простуды

  • 200

топ-10 лучших согревающих напитков!

Комментарии13 Комментарии Вконтакте
Привет!
Понравился сайт? Тогда давай к нам! Моментальная регистрация
У нас куча весёлых людей! А еще енот и две черепахи.
Комментарии через Вконтакте, для тех у кого не доходят руки зарегистрироваться. Но Вконтакте-то вы точно есть ;)
Присаживаемся поудобней, заполняем формы, бланки и т.п.
Закрыть окошко
Моментальная регистрация через социальные сети
Или обычная регистрация на сайте
Пошель
Слыш, пацанчик! Ты с какого района? документики есть?
Закрыть окошко
Моментальный вход через социальные сети:
Или проверка личности

Введите ваш логин и пароль в форму

Пошель

О сайте Немного о нашем сообществе и ответы на вопросы Мы в соц.сетях:
Вконтакте   Facebook   Twitter   Одноклассники
Обратная связь    Багоприемник