Подкинуть наверх
Стол регистраций, быстро и безболезненно Присоединиться Идентификация
Ищем по постам, комментариям и картинкам
Nibler.ru >> Это интересно >> Японские сладости

Японские сладости



В Японии еда не просто вкусная и полезная, с ней японцы связывают традиции и легенды, и к процессу поедания вкусностей они тоже относятся по особенному. Вот парочка традиционных японских сладостей. sladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiВагаси (wa – Япония) — традиционный японский десерт. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар, каштаны, различные травы и чаи.
Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные иностранцам сладости. Многим людям (привыкшим пить чай с 7 кусочками сахара) они покажутся совсем несладкими. В высших слоях японского общества считалось признаком хорошего тона к чаепитию подавать сладости разнообразных изысканных форм. В современном обществе эстетика вагаси осталась неизменной. Существует множество разновидностей вагаси.sladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiМоти — колобки или лепешки из вареного на пару и толченого белого риса. Бывают с различными начинками и без них, поджаренные или нет. На Новый Год обязательно должны быть на праздничном столе.sladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiЁкан — пастила из сладковатой бобовой пасты и агар-агар.sladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkisladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiАманатто — сушеные бобы в сахарной глазури (кто знает, что такое натто, тот поймет)sladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiАмэ — вид карамели, изготовленной из крахмала и сахараsladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiАнмицу — кусочки охлажденного желе из агар-агар с фруктами и сладкой подливкойsladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiБотамоти — моти, снаружи покрытые пастой из фасоли адзукиsladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiВарабимоти — кусочки прозрачного теста, приготовленного из растения вараби (разновидности японского папоротника). Подаются со сладкой соевой мукой кинако и сиропом из жженого сахара куромицу. Гюхи — более мягкая разновидность моти. Как правило, готовится из смеси риса и рисовой муки.sladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiДайфуку — основная разновидность моти с начинкой из пасты адзукиsladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiДанго — кусочки моти, нанизанные на деревянные шпажки и политые сиропомsladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkisladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiДораяки — два круглых бисквита с начинкой из пасты адзукиsladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiИмагаваяки — жареный пирожок с начинкой из пасты адзукиsladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiКасивамоти — моти, завернутое в соленый лист дубаsladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkisladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiКинкато — сахарная карамельsladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiМандзю — пирожки, приготовленные на пару, с начинкой из пасты адзукиsladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiНэрикири — пирожные из белой фасолевой пасты, сахара и гюхи или тертого нагаимо (вид горного ямса)sladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiРакуган — твердые конфетки с большим содержанием сахара, используются во время чайной церемонииsladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiСакурамоти — моти, завернутое в соленый вишневый листsladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiТаяки — разновидность имагаваяки, изготовленный в форме рыбкиsladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkisladosti-yaponskie-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiисточник

Нравится? Жми:

Поступило от gangsta_baby 11 ноября 2013, посмотрело 11306 чел.

104



Похожие посты
  • 87

Десять экзотических десертов мира

  • 63

Просто и наглядно. Сколько мы потребляем сахара с тем или иным продуктом

  • 87

Откуда берутся полоски в зубной пасте?

  • 167

10 фактов о конфетах

  • 162

Рисунки на полях риса в Японии.

Комментарии11 Комментарии Вконтакте
Привет!
Понравился сайт? Тогда давай к нам! Моментальная регистрация
У нас куча весёлых людей! А еще енот и две черепахи.
Комментарии через Вконтакте, для тех у кого не доходят руки зарегистрироваться. Но Вконтакте-то вы точно есть ;)
Присаживаемся поудобней, заполняем формы, бланки и т.п.
Закрыть окошко
Моментальная регистрация через социальные сети
Или обычная регистрация на сайте
Пошель
Слыш, пацанчик! Ты с какого района? документики есть?
Закрыть окошко
Моментальный вход через социальные сети:
Или проверка личности

Введите ваш логин и пароль в форму

Пошель

О сайте Немного о нашем сообществе и ответы на вопросы Мы в соц.сетях:
Вконтакте   Facebook   Twitter   Одноклассники
Обратная связь    Багоприемник