Подкинуть наверх
Стол регистраций, быстро и безболезненно Присоединиться Идентификация
Ищем по постам, комментариям и картинкам
Nibler.ru >> Это интересно >> Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски



Готовим вкусняшку. :)

Нам понадобится (для теста массой 1 кг) :
мука пшеничная - 600 гр
молоко - 400 гр
дрожжи сухие - 12 гр
масло подсолнечное - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.

Для одного хачапури :
готового дрожжевого теста - 200 гр
сыр сулугуни - 180 гр
яйцо куриное - 3 шт
масло сливочное - 20 грpoadzharski-hachapuri-eto-interesno-poznavatelno-kartinki- Приготовить дрожжевое тесто.poadzharski-hachapuri-eto-interesno-poznavatelno-kartinki- Раскатать из куска теста лепешку.
- Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы подогнуть.poadzharski-hachapuri-eto-interesno-poznavatelno-kartinkipoadzharski-hachapuri-eto-interesno-poznavatelno-kartinki- Сформировать тесто в форме лодочки и положить на противень, посыпанный мукой.
-Смазать тесто яйцом.poadzharski-hachapuri-eto-interesno-poznavatelno-kartinki- Сулугуни натереть на крупной терке. Смешать в миске сулугуни с одним яйцом.poadzharski-hachapuri-eto-interesno-poznavatelno-kartinki- Уложить весь сулугуни с яйцом в хачапури.poadzharski-hachapuri-eto-interesno-poznavatelno-kartinkipoadzharski-hachapuri-eto-interesno-poznavatelno-kartinki- Отправить хачапури в разогретую до 200 градусов духовку.
- Минут через 10, когда хачапури покроется румяной корочкой достать его из печки(следите за временем приготовления, так как печки у всех разные). Ножом сформировать углубление в центре хачапури, и поместить в него одно сырое яйцо. Отправить в печку еще минут на 5. Не передержите хачапури в печи, иначе яйцо затвердеет и все будет испорчено.poadzharski-hachapuri-eto-interesno-poznavatelno-kartinki-Готовое хачапури достаньте из печи, положите сверху кусочек сливочного масла, и ешьте немедленно, отламывая тесто и макая его в нежную и сочную начинку. Приятного аппетита!)poadzharski-hachapuri-eto-interesno-poznavatelno-kartinki
Пост от powerubb, так что плюсы посту и синхронно его первому комментарию. ^_^

Нравится? Жми:

Поступило от Nevi 1 октября 2012, посмотрело 2679 чел.

40



Похожие посты
  • 73

Как засунуть яйцо в бутылку?

  • 69

Невероятное пасхальное яйцо (20 фото)

  • 64

Розыгрыш с шоколадным яйцом.

  • 56

Гёдзы

  • 99

Пасхальное яйцо из фильма «Назад в будущее»

Комментарии12 Комментарии Вконтакте
Привет!
Понравился сайт? Тогда давай к нам! Моментальная регистрация
У нас куча весёлых людей! А еще енот и две черепахи.
Комментарии через Вконтакте, для тех у кого не доходят руки зарегистрироваться. Но Вконтакте-то вы точно есть ;)
Присаживаемся поудобней, заполняем формы, бланки и т.п.
Закрыть окошко
Моментальная регистрация через социальные сети
Или обычная регистрация на сайте
Пошель
Слыш, пацанчик! Ты с какого района? документики есть?
Закрыть окошко
Моментальный вход через социальные сети:
Или проверка личности

Введите ваш логин и пароль в форму

Пошель

О сайте Немного о нашем сообществе и ответы на вопросы Мы в соц.сетях:
Вконтакте   Facebook   Twitter   Одноклассники
Обратная связь    Багоприемник