Подкинуть наверх
Стол регистраций, быстро и безболезненно Присоединиться Идентификация
Ищем по постам, комментариям и картинкам
Nibler.ru >> Это интересно >> Самый дорогой кофе в мире

Самый дорогой кофе в мире



Самым дорогим кофе в мире является «Kopi Luwak». Родом этот редкий, с необыкновенным вкусом кофе из Индонезии, его плантации расположены на островах Ява, Суматра и Сулавеси. “Kopi” переводится с индонезийского как «кофе», а “Luwak” – это мелкий зверек, благодаря которому и появляется на свет дорогой кофе.Самый дорогой сорт кофе в мире производят на Восточной Яве, неподалеку от индонезийского города Сурабая. Этот кофе делают с помощью пальмовой циветты, небольшого древесного зверька, похожего на белку. Этот сорт, известный также под названием «Kopi Luwak», производится весьма необычным способом. Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными. mire-kofe-dorogoy-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiФермеры собирают плоды кофейного дерева на плантациях Восточной Явы. Кофейные ягоды собираются в традиционной манере, после чего их скармливают циветтам. После того, как кофейные зерна выходят вместе с экскрементами, их чистят, сушат и слегка обжаривают. mire-kofe-dorogoy-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiФермер сортирует кофейные плоды и отбирает те, которые считаются не годными для производства. Кофе полученный от индонезийских циветтславится своим тонким ароматом, а единственные ферменты в желудке циветты, придают кофе особенно мягкий вкус. Розничная цена за фунт такого кофе варьируется от $ 100 до $ 600. mire-kofe-dorogoy-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiПоставка кофе сорта «Kopi Luwak» весьма ограничена: каждый год на рынок попадает всего лишь около 1000 фунтов. В «Heritage Tea Rooms», небольшой кофейне возле австралийского города Таунсвилл, этот сорт кофе подают за $ 50 австралийских долларов за чашку, что составляет около $ 33 долларов США.mire-kofe-dorogoy-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiКофейные плоды раскладывают на подносах для того, чтобы их съели циветты. mire-kofe-dorogoy-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiРаботники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке. Сокращения размеров изделия при сушке не происходит.(Ulet Ifansasti/Getty Images)mire-kofe-dorogoy-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiПосле сбора сотрудник готовит кофейные зерна, промывая их водой.mire-kofe-dorogoy-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiЭкскременты циветты готовят для производства кофе сорта «Kopi Luwak» в Бондовозо 11 августа, на Восточной Яве, недалеко Сурабая, Индонезия.mire-kofe-dorogoy-eto-interesno-poznavatelno-kartinkiРаботник просеивает и разравнивает кофейные зерна для сушки, прежде чем слегка их обжарить.mire-kofe-dorogoy-eto-interesno-poznavatelno-kartinki

Нравится? Жми:

Поступило от Morena 11 августа 2012, посмотрело 2483 чел.

61



Похожие посты
  • 105

Когда сон - это не вариант. Забавная реклама кофе

  • 134

Рисование с помощью кофе

  • 93

Как насчет поехать ко мне и выпить «чашечку кофе»

  • 142

Небольшая картинка загадка, поломать мозг за чашечкой кофе [картинка]

  • 63

О том, как пьют кофе в Азии

Комментарии7 Комментарии Вконтакте
Привет!
Понравился сайт? Тогда давай к нам! Моментальная регистрация
У нас куча весёлых людей! А еще енот и две черепахи.
Комментарии через Вконтакте, для тех у кого не доходят руки зарегистрироваться. Но Вконтакте-то вы точно есть ;)
Присаживаемся поудобней, заполняем формы, бланки и т.п.
Закрыть окошко
Моментальная регистрация через социальные сети
Или обычная регистрация на сайте
Пошель
Слыш, пацанчик! Ты с какого района? документики есть?
Закрыть окошко
Моментальный вход через социальные сети:
Или проверка личности

Введите ваш логин и пароль в форму

Пошель

О сайте Немного о нашем сообществе и ответы на вопросы Мы в соц.сетях:
Вконтакте   Facebook   Twitter   Одноклассники
Обратная связь    Багоприемник